中醫(yī)養(yǎng)生的內(nèi)容非常豐富,如果詳細(xì)到每樣食物的性味歸經(jīng),即便是三天三夜也說(shuō)不完,但若精辟到“調(diào)和氣血”“平衡營(yíng)養(yǎng)”,又可以用幾個(gè)詞、幾句話就能概括出來(lái)。結(jié)合當(dāng)下對(duì)健康的認(rèn)識(shí),以及對(duì)健康生活的要求,我們將中醫(yī)養(yǎng)生的主要內(nèi)容歸納為以下六個(gè)方面
食療養(yǎng)生、藥膳養(yǎng)生在中國(guó)人的觀念中根深蒂固。民以食為天,飲食提供給生命必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),生命得以延續(xù),但是“水能載舟,亦能覆舟”,科學(xué)合理的飲食有利于身體健康,而不當(dāng)?shù)娘嬍硠t能危害機(jī)體的健康。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),健康飲食的原則是:飲食規(guī)律、品種多樣化、營(yíng)養(yǎng)全面均衡、合理搭配。
同時(shí),還要注意飲食衛(wèi)生和食品安全問(wèn)題,切忌暴飲暴食、饑飽無(wú)度和三餐無(wú)規(guī)律。除此之外,中醫(yī)飲食養(yǎng)生最具特色的是食療和藥膳。中醫(yī)認(rèn)為,藥食同源,食物與藥物都來(lái)自于大自然,一樣具有四氣五味,一樣可以調(diào)養(yǎng)不同的臟腑。比如水果中的梨,味甘微酸,性涼,入肺、胃經(jīng),具有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰的作用。秋季氣候干燥時(shí),多吃點(diǎn)生梨,可以起到養(yǎng)陰生津防秋燥的作用。當(dāng)肺熱咳嗽、煩渴時(shí),可用以潤(rùn)肺止咳、生津止渴,冰糖燉雪梨就是一個(gè)經(jīng)典的清熱潤(rùn)肺止咳的食療方。而藥膳更可以養(yǎng)生防病,輔助治療一些疾病。比如黃芪燉雞具有益氣補(bǔ)虛的作用,可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力,預(yù)防疾病??傊嬍仇B(yǎng)生的內(nèi)容很多,根據(jù)每個(gè)人的具體病情或體質(zhì),我們可以選擇不同的食療或者藥膳調(diào)理,以達(dá)到強(qiáng)身健體、防病治病的目的。
起居養(yǎng)生
我們的祖輩一直以來(lái)都過(guò)著“日出而作,日落而息”的生活。但是,現(xiàn)在的人們生活節(jié)奏明顯加快,競(jìng)爭(zhēng)激烈,日常學(xué)習(xí)、工作中熬夜、加班加點(diǎn)是常有的事情。在物質(zhì)生活日益豐富的同時(shí),精神生活也豐富多彩起來(lái),有些人縱情娛樂(lè),揮霍健康。不良的生活習(xí)慣催發(fā)了多種疾病,如頸椎病、冠心病、糖尿病、高血壓等。不健康的生活方式使得疾病日益年輕化。
種種跡象都告訴我們,生活方式對(duì)身體健康有著重要的影響。我們應(yīng)養(yǎng)成良好的生活作息習(xí)慣,如起居有規(guī)律,不睡懶覺(jué)不熬夜,娛樂(lè)有度,勞逸結(jié)合;保持居室和家居用品的清潔衛(wèi)生,經(jīng)常曬太陽(yáng),定時(shí)給房間通風(fēng)換氣;冬天要注意保暖,不要盲目追趕時(shí)尚,不要“只要風(fēng)度不要溫度”;夏天應(yīng)適當(dāng)出汗,不要整天待在冷空調(diào)環(huán)境下貪涼而得“冬病”。