新冠肺炎疫情期間，兒童青少年居家時間變長，運動量大幅減少，看屏幕時間顯著增加。兒童青少年正處于生長發(fā)育和行為形成的關(guān)鍵時期，疫情期間，家長更應(yīng)注意孩子的營養(yǎng)健康狀況。

1.保證食物多樣

疫情期間應(yīng)保證兒童青少年攝入的食物品種，建議平均每天攝入食物12種以上，每周25種以上。做到餐餐有米飯、饅頭、面條等主食，經(jīng)常搭配全谷物、雜糧雜豆和薯類。保證魚、禽、瘦肉和蛋攝入充足且不過量。優(yōu)選水產(chǎn)品和禽肉，其次是瘦畜肉。餐餐要有蔬菜，保證每天攝入300至500克蔬菜，其中深色蔬菜應(yīng)占一半。每天吃半斤左右的新鮮水果，喝300克牛奶或吃相當(dāng)量的奶制品。經(jīng)常吃大豆及豆制品和菌藻類食物。

2.合理安排三餐

要保證三餐規(guī)律，定時定量，不暴飲暴食。要每天吃早餐，早餐應(yīng)包括谷薯類、肉蛋類、奶豆類、果蔬類中的三類及以上。午餐要吃飽吃好，晚餐要清淡一些。早餐、午餐、晚餐提供能量應(yīng)占全天總能量的30%、40%、30%。

3.選擇健康零食

可以選擇健康零食作為正餐的補充，如奶和奶制品、水果、堅果和能生吃的新鮮蔬菜，少吃辣條、甜點、薯片及其他高鹽、高糖、高油的零食。吃零食的次數(shù)要少，食用量要小，不能在正餐之前吃零食，不要邊看電視邊吃零食。

4.每天足量飲水

每天足量飲水，首選白開水。建議7至10歲兒童每天飲用1000毫升水，11至13歲兒童每天飲用1100至1300毫升水，14至17歲青少年每天飲用1200至1400毫升水。飲水應(yīng)少量多次，不要等到口渴再喝，更不能用飲料代替水。

5.積極進行鍛煉

兒童和青少年居家期間，家人應(yīng)利用有限的條件，積極督促其進行身體活動，如進行家務(wù)勞動，做廣播體操、拉伸運動、仰臥起坐、俯臥撐、高抬腿等項目，保證每天中高強度活動時間達到60分鐘。如允許在室外活動，可選擇快步走、慢跑、球類運動、跳繩等中高強度項目。避免長時間久坐，每坐1小時要站起來動一動，減少上網(wǎng)課以外的屏幕使用時間。每天保證充足睡眠，一般為8至10小時。

6.保持健康體重

要關(guān)注兒童青少年的體重，定期為孩子測量身高、體重。當(dāng)一段時間內(nèi)體重出現(xiàn)明顯變化，應(yīng)及時通過合理飲食和積極運動，恢復(fù)正常的體重增長，預(yù)防營養(yǎng)不良和超重肥胖。