時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼四月已過(guò)半,這幾天的江南已經(jīng)開(kāi)始熱了,馬上又到穿裙子的日子了,可是宅家這么久,最大的收獲除了廚藝有漲進(jìn),體重也漲了不少,話說(shuō)四月不減肥,夏天徙傷悲,這減肥大計(jì)得抓緊了呀。都說(shuō)三分練,七分吃,對(duì)要上班又沒(méi)固定時(shí)間的人來(lái)說(shuō),怎么吃真的是太重要了,因?yàn)榧词褂袝r(shí)間去練的話最多也就2小時(shí),但你的飲食卻貫穿一整天,所以說(shuō),想要在減脂路上事半功倍,那么,飲食控制好,減脂就成功了一半。
平時(shí)我們看到大多數(shù)的減肥餐會(huì)告訴你能量,一天吃1300kcal,或者吃1600kcal,那對(duì)于本身就懶得計(jì)算或者怕麻煩的人,可能一頭霧水,所以我從來(lái)都不去看那些,只要按適合自己就好。總的來(lái)說(shuō),減脂期間首先要保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,魚(yú)、蝦、蛋、奶、瘦肉、豆制品都是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來(lái)源;其次主食(碳水化合物)類食材,主食每天不得少于150g谷類,多吃些粗糧,粗糧的話,保留了原有的多數(shù)營(yíng)養(yǎng),可以補(bǔ)充身體的維生素、無(wú)機(jī)鹽等,而且比較養(yǎng)胃,耐餓,而細(xì)糧是經(jīng)過(guò)加工的,很多營(yíng)養(yǎng)流失了,給大家分享6道最近我一直在吃的粗糧減脂早餐,沒(méi)有油煙,簡(jiǎn)單省事,不出半小時(shí)就能吃上,一起來(lái)看看吧!第一天:玉米+西蘭花+香蕉+蝦仁
玉米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物,含有大量的粗纖維,可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),減少便秘。玉米只要清洗干凈后煮熟就可以,西蘭花洗凈焯水至熟,蝦仁屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,平時(shí)可以適當(dāng)多吃,焯水后放不粘鍋中不用放油,直接煎至表面上色就可以。第二天:南瓜+溏心蛋+香蕉+荷蘭豆
南瓜屬于堿性食物,可以協(xié)調(diào)身體酸堿平衡,而且南瓜中含有豐富維生素和膳食纖維,可以加強(qiáng)腸道蠕動(dòng),幫助消化。南瓜去皮去籽后清洗干凈蒸熟就可以。荷蘭豆是一種營(yíng)養(yǎng)很高的蔬菜,只要焯水就可以。第三天:全麥吐司+水煮蛋+紫甘藍(lán)+黃瓜倫晚
紫甘藍(lán)中有有較多的鐵元素成分,能夠提高血液中氧氣的含量,有助于機(jī)體對(duì)脂肪的燃燒。最為簡(jiǎn)單和營(yíng)養(yǎng)的做法就是焯水后撒少許鹽直接吃。全麥吐司也是面包中熱量最低的一種,而纖維素要比其他面包高,更易產(chǎn)生飽腹感。第四天:紅薯+黃瓜+千禧+芹菜
紅薯和南瓜一樣屬于堿性食物,可以協(xié)調(diào)身體酸堿平衡,紅薯中含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì),還含有豐富的膳食纖維,煮熟就可以吃。第五天:土豆+西蘭花+千禧+雞胸
許多人認(rèn)為土豆中的淀粉會(huì)長(zhǎng)胖,其實(shí),土豆不僅耐饑,熱量還很低,既能當(dāng)主食還能當(dāng)菜,只要不加油鹽烹飪,熱量不會(huì)變高,所以,只要簡(jiǎn)單煮一下就可以。雞胸肉是雞肉中含脂肪和熱量最低的部位,纖維很細(xì),更易被消化,雞胸肉最省事的做法就時(shí)水煮,但口感會(huì)差,所以我把雞胸肉先用鹽和胡椒粉腌一下,然后放不粘鍋,不放油煎出香味就好,這樣不會(huì)增加熱量。西蘭花一直是被譽(yù)為蔬菜皇冠,最健康的吃法就是用清水煮著吃。第六天:紫薯+牛奶滑蛋+蘆筍+倫晚
紫薯的熱量非常低,除了含有紅薯有的營(yíng)養(yǎng)外,還多了一種花青素,所以相比紅薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,煮熟直接吃,省事不上火。無(wú)水牛奶滑蛋,雞蛋中加入牛奶,放不粘鍋煎熟,特別好吃。除了粗糧的搭配外,再加上一杯脫脂牛奶或者燕麥麩皮水,配上水果,那么蛋白質(zhì),碳水,維生素都全了,敞開(kāi)吃也不怕長(zhǎng)肉,而且食材都是家常的,做法也相當(dāng)簡(jiǎn)單。感謝您閱讀我的文章,我是美食原創(chuàng)作者樂(lè)食記,您的點(diǎn)贊和分享是我最大的動(dòng)力,如果您喜歡,請(qǐng)多關(guān)注我,我們一起討論做菜的樂(lè)趣!